Многослойное пирожное

Непрерывный слой теста выпекается и на него наносится фруктовый джем или крем. После этого пирожное накрывается вторым слоем или сворачивается. Затем продукт режется на порции с помощью ножа или ультразвукового ножа. В некоторых случаях перед упаковкой на изделие наносится декоративный слой. 

sheeted cake sheeted cake

Tromp Bakery Equipment
Edisonweg 50
4207 HG Gorinchem
Нидерланды
P +31 183 626252
E