Слоеные изделия

Tromp Bakery Equipment предлагает Ламинаторы и Линии преобразования для производства слоеных кондитерских изделий. Все наши Ламинаторы и Линии преобразования разработаны в соответствии со стандартами ХАССП и USDA. Оборудование, конвейеры и инструменты легко снимаются (без использования инструментов) и изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Все элементы управления оборудованием полностью  автоматические  и контролируются  с помощью  одной  или двух сенсорных панелей.

Дэниш

Линия преобразования для производства дэниш включает широкий ассортимент оснасток и устройств, таких как ножи, валы, устройства посыпки, депозиторы и другое оборудование.

Круассан

Оборудование Trompдля производства круассанов имеет различные конфигурации:    от высокопроизводительных  машин с подачей в  морозильную камеру спирального типа до высокоточного оборудования формования треугольников в круассан. Все единицы оборудования работают в комбинации с Ламинатором

Слоеные изделия

Технологическая линия для производства слоеных изделий может работать с широким ассортиментом теста, отличающего процентным содержанием жира и количеством слоев. На данных линиях возможно осуществлять следующие операции: нанесение топпинга, распыление, инжектирование начинки и  прессование  

Крекеры

Для производства крекеров используют высокоскоростные производственные линии.   Возможно производство крекеров  любого веса и размера, с высокой точностью взвешивания (Кнекеброд). Это достигается путем непрерывной экструзии теста, которое  может декорироваться и смазываться. Затем продукт  перемещается по конвейеру в печь. 

Твистеры

Слоеное и  дрожжевое тесто  может быть скручено на наших производственных линиях.   Возможно нанесение декора до или после скручивания, а также возможно скручивать различные виды теста для производства оригинальных продуктов. Вы высказываете  Ваши пожелания, и мы  разрабатываем производственную линию.