浇注曲奇

柔软可倾倒的面团(或面糊)从模具中挤出,直接浇注到烘烤皮带或烤盘上。在浇注挤出时浇注设备与烘烤皮带的动作一致,挤注停止时浇注设备回升至初始位置。另外,模具可以旋转从而使浇注旋转或扭曲成型。

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